今日の晩御飯「マーボーもやし」

by user
10月 31 2014 年

最近料理をしていなかったので、久々に料理を作ろうと思いました。

すこし前にもやしを買って冷凍保存したまま忘れていたので、節約も兼ねてマーボーもやしを作ることに決定。

一人暮らしなのでもやしをひと袋使うと量が多いのですが、解凍しきれずもやしの塊になっていたのでひと袋使ってしまいました。

ひと袋使うと同じ料理を2、3食連続で食べることになるのは一人暮らしの悲しい性ですね。

こういう時には家族と一緒に住んでいたら楽なのにと思います。
(普段はまったく思いませんが)


マーボーもやしはある漫画に節約料理として載っていて、
試しに作ってみたらボリュームもあるし、美味しいしで結構気に入っています。

マーボー自体も作るのは難しくなく、豆板醤などがあれば特別な材料がなくても作ることができるので嬉しいです。

消費税もあがったしもやしでメインのお料理作れるのは正直ありがたいので、皆様にも是非おすすめしたいです。

ただ全く同じ料理を食べ続けるのも寂しいので、明日はナスを買ってきてマーボーもやし&ナスにしたいと思います。

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